Winiarnia zaprasza na cykliczne spotkania z "wodą życia". Po "walentynkowej" przygodzie z whisky z Japonii najbliższe degustacje zdecydowanie powrócą do Szkocji i jej znanych i docenianych regionów: Islay, Speyside oraz Highlands. Szczegółowy harmonogram spotkań zawsze na stronie https://folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne-imprezy.
Najbliższa degustacja whisky odbędzie się w piątek, 18 lutego (18:00-20:00) i poprzedzi występ legendarnej Śląskiej Grupy Bluesowej (20:00).
Przewidzieliśmy smakowanie pięciu ciekawych whisky:
- Ardbeg 5 YO Wee Beastie Single Malt
- The Talisman Blended Whisky - to "rodzynek" ze Speyside w zestawie whisky z Islay
- Laphroaig 10 YO Single Malt
- Lagavulin 8 YO Single Malt
- Islay Mist - The Original Peated Blend
Ardbeg 5 YO Wee Beastie Single Malt
Najsurowszy, najbardziej zadymiony Ardbeg w historii, "mrożący język", pięknie przydymiony dram jest jednocześnie najmłodszym, nieokiełznanym przez wiek Ardbegiem, jaki kiedykolwiek powstał. Kupaż destylatów starzonych w beczkach po bourbonie i po sherry Oloroso przez co najmniej 5 lat butelkowany z zawartością alkoholu 47,4% i bez filtracji na zimno, z zawartością fenoli 55 PPM, pozwala obcować z prawdziwym “potworem w kieliszku”.
The Talisman Blended Whisky
Talisman to mieszanka destylatów słodowych i zbożowych starzonych od 4 do 8 lat. Sercem blenda jest oczywiście Tomatin uzupełniony kilkunastoma maltami głównie z regionu Speyside.
Laphroaig 10 YO Single Malt
Ten mocny single malt ma zaskakującą słodycz, która prowadzi do długiego, rozgrzewającego finiszu. Każdy łyk przynosi skomplikowane nuty dymu, wodorostów, torfu i odrobiny soli – jak orzeźwiający jesienny dzień na surowym wybrzeżu Szkocji.
Lagavulin 8 YO Single Malt
Relatywnie bardzo młody wiek trunku nie umniejsza jej walorów - whisky określana jest jako pełna, bardzo wyrafinowana z nutami węgla, mięty, ciemnej czekolady i słodkich, dymnych smaków. To bardzo dobry młody single malt.
Islay Mist - The Original Peated Blend
Islay Mist Original - "oryginalna mieszanka torfowa ze zrównoważonymi tonami dymnymi i torfowymi ukrytymi pomiędzy warstwami łagodnej, dębowej słodowości". "Klejnot" według opinii Dave'a Brooma, uważanego za najlepszego z piszących wśród znawcy alkoholi, który zresztą w "Whisky.
Folwark Stara Winiarnia serdecznie zaprasza na cykliczne degustacje wina i whisky! Więcej: https://folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne-imprezy
