Whisky - królowa wszystkich alkoholi. Wyjątkowy trunek z bogatą historią i tradycją, który staramy się polecać w Folwarku Starej Winiarni - miejscu szczególnym i niepowtarzalnym. Zabytkowe, historyczne wnętrza są wyśmienitym tłem dla cyklicznych degustacji i szkoleń winiarskich, prezentacji firmowych i spotkań w kameralnym gronie.
Jest styl, jest klimat i jest nasza Pasja, która przekłada się na smak, aromat i barwę...
Moda na whisky trwa, wciąż jednak mało o niej wiemy. Czym kierować się, aby wybrać trunek, który będzie dopasowany do naszych upodobań? Jaka jest różnica między szkocką whisky, a irlandzką whiskey? Jak je pić? Z czym łączyć w drinkach?
W tym miejscu będziemy się starali zaspokoić Państwa ciekawość ukazując historię i teraźniejszość najszlachetniejszego z trunków...
Zapraszamy do lektury!
Szkocja & whisky
Szkocka whisky to symbol prestiżu i dobrego smaku.
Rodzime destylarnie kultywują
XV- wieczną tradycję produkcji tego trunku,
zachowując głębię smaku najszlachetniejszego gatunku – single malt.
Podziwiając krajobraz pełen soczyście zielonych wzgórz,
zamglonych pejzaży, skalistych wrzosowisk, tajemniczych zamków
i malowniczego wybrzeża urokliwej Szkocji, ekipa Folwarku Starej Winiarni,
chcąc poszerzyć swoje horyzonty, wybrała się do Speyside
- - zagłębia tego alkoholu w Szkocji...
BLOG – WHISKY, WHISKEY – AKTUALNOŚCI
Jura 12-letnia | Karta Whisky Restauracji Folwark Stara Winiarnia
Kilka kilometrów od zachodniego wybrzeża Szkocji leży Jura; wyspa wciąż dzika i piękna. Wzdłuż jedynej drogi mieszka około 200 wyspiarzy 🙂 Mieszkańcy Jury znani są ze swego zamiłowania do rodzimej whisky - od 1810 roku... Czytaj więcej...
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
The Distiller's Select to Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey, która została wprowadzona na rynek amerykański w 1996 roku i szybko stała się jednym z najbardziej udanych bourbonów na świecie. Pięknie wyważony smak łączy pikantne... Czytaj więcej...
Whisky Live Warsaw w jubileuszowej odsłonie
Zbliżająca się, 10. edycja Whisky Live Warsaw będzie pod wieloma względami wyjątkowa. Organizatorzy zapowiadają moc atrakcji z racji przypadającego na ten rok jubileuszu. Pojawi się cała plejada zagranicznych gości specjalnych, a liczba wystawców osiągnie rekordowy... Czytaj więcej...
Tamnavulin Double Cask | Karta Whisky Folwark Stara Winiarnia
Tamnavulin Double Cask debiutował w 2016 roku, w którym destylarnia Tamnavulin obchodziła 50. rocznicę powstania. Była to również pierwsza oficjalna edycja tutejszej whisky w nowym stuleciu; gorzelnia nie destylowała w latach 1995-2007, aktualnie wykorzystuje swój... Czytaj więcej...