Destylarnia Bruichladdich – degustacja whisky z Islay
Destylarnia Bruichladdich uchodzi za jedną z najbardziej rzemieślniczych gorzelni whisky w Szkocji. Jak opisaliśmy w poprzednim wpisie relacjonującym naszą wizytę w destylarni, słynie ona zarówno z produkcji whisky miękkiej, eleganckiej, kwiatowej i zupełnie “nie pasującej do wizerunku Islay”, jak i z ekstremalnie “zatorfionej” – Octomore. Pora opisać nasze wrażenia z degustacji tutejszej “wody życia”. W trakcie zwiedzania Bruichladdich mieliśmy farta: operator zgodził się na otwarcie sejfu! Tak zwany “spirit safe” to jedno z najważniejszych miejsc w destylarni… Urządzenie służy do … Czytaj więcej…