Czy warto inwestować w whisky? A jeśli już, to w butelki, czy w beczkę?

Czy warto inwestować w whisky? Sztuka, wino, biżuteria, klasyczne samochody… To alternatywne aktywa, które zamożni inwestorzy kupują, gdy chcą zdywersyfikować swoje zasoby i dobrze się przy okazji bawić, zbierając piękne przedmioty. Analizując ostatnią dekadę możemy listę tych „dóbr” poszerzyć o whisky – okazuje się bowiem, że „płynne złoto” jest… najbardziej opłacalną inwestycyjnie klasą aktywów alternatywnych! Jeden z indeksów śledzących cenę whisky na aukcjach – Knight Frank Rare Whisky 100 Index zyskał prawie 40% w ciągu roku, a w perspektywie 10-letniej … Czytaj więcej…

Destylarnia Springbank w regionie Campbeltown

Destylarnia Springbank, która mieści się w południowej części półwyspu Kintyre w Szkocji, jest jedną z dwóch destylarni w Szkocji, która w jednym miejscu zajmuje się pełnym procesem wyrobu whisky, od słodowania jęczmienia do butelkowania gotowego wyrobu. Drugą jest destylarnia Kilchoman, która jednak oprócz uprawiania własnego, wykorzystuje jęczmień z Rockside Farm oraz słód z destylarni w Port Ellen. Poza aspektami ekonomicznymi, butelkowanie na miejscu oznacza, że do rozcieńczania whisky używana jest dokładnie ta sama woda, która wykorzystywana była do jej produkcji. … Czytaj więcej…

Nowe gatunki whisky w Folwarku – Japonia

Na przełomie lata i jesieni w Piwniczce Folwarku Starej Winiarni zagościło kilkanaście nowych gatunków „wody życia”, głównie z dystrybucji Domu Whisky. W kolejnych wpisach przybliżymy je wszystkie. Na początek – Japonia! Czy Państwo wiedzą, że Japonia jest drugim na świecie producentem whisky? Tak! O historii japońskiej whisky pisaliśmy już przy okazji typologii trunku tutaj. Jak wiadomo Japończycy lubią naśladować i ulepszać to, co dobre. W świecie whisky odnaleźli wzorce w zakresie jakości, metod produkcji i klasyfikacji u samych źródeł „wody … Czytaj więcej…

Degustacja 'szkockiej’ – 11.09.2020

11 września 2020r. zapraszamy na kolejną z cyklicznych degustacji whisky, która rozpocznie się o godz. 18:00. Rezerwacja miejsc: 18 33 12 382, biuro@folwarkstarawiniarnia.com.pl https://folwarkstarawiniarnia.pl/11092020-degustacja-whisky/n Podczas spotkania przekonają się Państwo jaka jest różnica między whisky single malt, a whisky blended. Będą Państwo mieli okazję skosztować 5 gatunków tego wyśmienitego trunku, jak również poznają Państwo kilka ciekawostek, np. dlaczego nie należy pić whisky z lodem? Degustować będziemy whisky Whyte & Mackay 13 Years Old Blended Scotch Whisky, Tamnavulin Single Malt Double cask … Czytaj więcej…

Whiskey Boba Dylana w Polsce!

Amerykańska whiskey sygnowana nazwiskiem Boba Dylana i nawiązująca do jego największego przeboju „Knockin’ on Heaven’s Door” pojawiła się na polskim rynku. Wyjątkowy trunek dostępny jest w trzech wersjach: Tennessee Straight Bourbon Whiskey, Double Barrel Whiskey i Straight Rye Whiskey. Legendarny piosenkarz, kompozytor oraz laureat Literackiej Nagrody Nobla (2016), a od ponad dwóch lat – posiadacz własnej whiskey. Bob Dylan, bo o nim mowa, najwyraźniej pozazdrościł kolegom z branży muzycznej własnego alkoholu. We współpracy ze spółką Spirit Investment Partnership założył firmę … Czytaj więcej…

Whisky kolejną ofiarą koronawirusa

Branża whisky coraz bardziej odczuwa skutki pandemii koronawirusa. Sprzedaż drastycznie spada, destylarnie wstrzymują swoją działalność, a już wkrótce może zabraknąć towarów na sklepowych półkach. Czy to już moment na panikę wśród producentów i sprzedawców? Trwająca od dłuższego czasu pandemia koronawirusa oraz przymusowa kwarantanna mocno pokrzyżowały szyki producentom, dystrybutorom i sprzedawcom whisky. Okazuje się bowiem, że objęci przymusową izolacją Polacy rzadziej niż zwykle sięgają po alkohol. Pod względem spadków popularna „szkocka” niewiele ustępuje najpopularniejszym kategoriom – wódce i piwu. W początkowym okresie … Czytaj więcej…

Bluesowa Degustacja Whisky przed koncertem Śląskiej Grupy Bluesowej

  W sobotę, 25 stycznia 2020 r. zapraszamy Państwa serdecznie na Bluesową Degustację Whisky, która poprzedzi koncertowe, bluesowe święto w zabytkowym Folwarku Stara Winiarnia – występ Śląskiej Grupy Bluesowej (godz.20:00, 40zł/os.).    Degustacja rozpocznie się o godz. 18:00. Rezerwacja miejsc: 18 33 12 382, biuro@folwarkstarawiniarnia.com.pl Bilety online (100zł/os.) : https://folwarkstarawiniarnia.pl/koncerty/bluesowa-degustacja-whisky Degustować będziemy: Antiquary 12YO Blended Scotch Whisky Nietuzinkowa szkocka whisky zamknięta w równie wyjątkowej butelce. Whisky ta skomponowana jest z 30 różnych destylatów słodowych i zbożowych, głównie z regionu Speyside … Czytaj więcej…

Etykietologia whisky – jak czytać etykiety whisky / whiskey

Etykieta na butelce whisky zawiera wiele przydatnych informacji, które powinny ułatwić nam wybór i ograniczyć ryzyko nietrafionych zakupów. Co możemy odczytać na etykiecie butelki whisky? Oprócz nazwy i pochodzenia rzuca się w oczy cyfra lub para cyfr 🙂 Będzie to wiek najmłodszego składnika whisky. Brak wieku na butelce (nie jest to bowiem obowiązkowe) oznacza whisky minimum 3 letnią w przypadku szkockiej, lub 2 letnią dla butelek z USA (w Stanach whisky leżakuje w wyższej temperaturze, niż w chłodnej Szkocji, co … Czytaj więcej…

Bluesowa degustacja whisky przed koncertem Śląskiej Grupy Bluesowej!

W naszych zabytkowych, XVI-wiecznych murach będzie miała miejsce kolejna klimatyczna degustacja whisky, tym razem poprzedzi koncert legendarnego zespołu ŚLĄSKA GRUPA BLUESOWA! (Koncert: 26 STYCZNIA 2019, godz.20:00, 40zł/os.) https://www.folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne_koncerty/pid/18284 Degustacja rozpocznie się o godz. 18:00. Rezerwacja miejsc: 18 33 12 382, biuro@folwarkstarawiniarnia.com.pl https://www.folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne_imprezy/pid/19739   W degustacyjne szranki staną whisky z całego świata: NIKKA BLENDED (Japonia) Whisky mieszana będąca kompozycją słodowych i zbożowych destylatów z gorzelni Miyagikyo i Yoichi. Gładka, intensywnie owocowa, uniwersalna i bardzo przystępna. Stanowi świetne wprowadzenie do świata whisky … Czytaj więcej…

Degustacja whisky: Nikka made in Japan vs. szkocki single malt i amerykański bourbon

W naszych zabytkowych, XVI-wiecznych murach 9 listopada 2018 r. o godz. 18:00 będzie miała miejsce kolejna klimatyczna degustacja whisky, tym razem poprzedzi koncert zespołu SOLD MY SOUL – SUROWY, ENERGETYCZNY I BEZKOMPROMISOWY KLASYCZNY ROCK INSPIROWANY LATAMI 60. I 70.! (Koncert: godz.20:00, 25zł/os.)   DEGUSTACJA WHISKY: Czy JAPOŃSKA WHISKY NIKKO lepsza jest od SZKOCKIEJ jak się ma do tego AMERYKAŃSKI WHISKEY BOURBON?W ramach degustacji wystąpią:NIKKA FROM THE BARREL (Japonia)Wyjątkowy blend będący kompozycją blisko 100-u różnych rodzajów whisky: single malt z Miyagikyo … Czytaj więcej…

1 2 3