Archiwa: Degustacje - Strona 2 z 4

3 sie 2021

Olimpijska degustacja whisky z Japonii

Letnie Igrzyska Olimpijskie 2020 (z powodu pandemii odbywające się w 2021 roku) trwają w najlepsze 🙂 Winiarnia przygotowała więc lokalną atrakcję, mającą przybliżyć smak rywalizacji w Kraju Kwitnącej Wiśni. 6 sierpnia (godz.18:00) zapraszamy na Degustację whisky z Japonii! Japonia jest drugim na świecie producentem whisky – tak, tak, najczęściej spotykane są tutaj whisky mieszane – blended, ale tutejsi perfekcjoniści potrafią wyprodukować również doskonałe trunki typu single malt. W naszym spotkaniu degustacyjnym udział wezmą: Nikka Taketsuru Pure Malt Whisky nosi imię … Czytaj więcej…

Degustacja whisky Folwark Stara Winiarnia

1 sie 2021

Degustacja whisky – wieczór kawalerski

Czy degustacja whisky może być atrakcją wieczoru kawalerskiego? OCZYWIŚCIE 🙂 W minioną sobotę nasza piwniczka gościła grupę przyjaciół, którzy w ramach atrakcji wieczoru kawalerskiego zrobili wspaniały prezent swemu koledze. W degustacyjne szranki stanęło pięć znamienitych trunków: Nomad Outland Whisky – kreacja mistrza kupażu Whyte & Mackay, Richarda Patersona oraz Louisa Miguela Trillo i Antonio Floresa, w formule której znajdujemy 25 różnych whisky słodowych i sześć whisky zbożowych, wszystkie z regionów Speyside i Higlands, starzonych od 5 do 8 lat. The … Czytaj więcej…

14 lip 2021

Kolejne cykliczne degustacje whisky – lipiec 2021

LATO 2021 jest wyjątkowo gorące 🙂 Degustacyjny imprezariusz Folwarku Stara Winiarnia obfituje w spotkania degustacyjne – polecamy spotkania piątkowe, przed występami na żywo w Muzycznym Folwarku. 16 lipca o godzinie 18:00, tuż przed koncertem zespołu ALERGEN, proponujemy spotkanie z „wodą życia” z destylarni szkockich i japońskiej. Antiquary 12YO Blended Scotch Whisky Nietuzinkowa szkocka whisky zamknięta w równie wyjątkowej butelce. Whisky ta skomponowana jest z 30 różnych destylatów słodowych i zbożowych, głównie z regionu Speyside oraz znanej i cenionej gorzelni Tomatin. … Czytaj więcej…

The Macallan Speyside czy Hoghlands whisky

11 paź 2020

The Macallan – whisky ze Speyside czy z Highlands?

Pewnego wczesnojesiennego dnia na naszą skrzynkę pocztową sfrunął formularz kontaktowy o takiej oto treści: Dzień dobry! Zainteresowałem się whisky więc trafiłem na Waszą stronę, która przypadła mi do gustu i m.in. z niej czerpię moją początkową wiedzę na ten temat, ale posługując się tymi informacjami przy zakupie mojego pierwszego Macallan’a zauważyłem pewną nieścisłość. Otóż w zakładce o regionach szkockiej whisky Macallan widnieje jako whisky ze SPEYSIDE, a tymczasem na etykiecie jest informacja, że to whisky z Highland. Czy to błąd … Czytaj więcej…

Molly Malone Irish Whiskey lubimywhisky.pl

1 paź 2020

Molly Malone Irish Whiskey w Piwniczce Folwarku

Wśród nowych butelek „wody życia”, które zagościły w Folwarku i które niebawem poddamy ocenie podczas cyklicznych degustacji whisky, znalazła się irlandzka whiskey. Inne nowości przedstawiliśmy we wpisach poświęconych Japonii, wyspie Islay, oraz regionom Highlands i Speyside. „In Dublin’s fair city where the girls are so pretty, I first set my eyes on sweet Molly Malone…” Wśród wzgórz Dublin skryty, gdzie łąki i kwiaty po raz pierwszy ujrzałem słodką Molly Malone Gdy toczyła swe taczki przez wąskie uliczki krzycząc: kraby i … Czytaj więcej…

30 wrz 2020

Speyside – Folwark Stara Winiarnia prezentuje nowe whisky

Kontynuujemy przegląd nowych butelek whisky, które zagościły w Folwarku i które niebawem poddamy ocenie podczas cyklicznych degustacji „wody życia”. Po przedstawionej w poprzednich wpisach Japonii, oraz regionach Szkocji Islay i Highlands czas na region Speyside. Speyside to region utożsamiany z dorzeczem rzeki Spey, wydzielony z Highlands – ze względu na łagodniejszy i trochę bardziej nizinny klimat. Liczne źródła miękkiej, delikatnej wody również miały swój wpływ na łagodność tutejszej whisky, jak i liczbę destylarni skumulowanych w regionie. Zlokalizowanych jest tutaj ok. … Czytaj więcej…

29 wrz 2020

Nowe whisky w Piwniczce Folwarku – region Highlands

Kontynuujemy przegląd nowych butelek whisky, które zagościły w Folwarku i które niebawem poddamy ocenie podczas cyklicznych degustacji „wody życia”. Po Japonii oraz regionie Islay kolej na region Highlands. Highlands (ang. Scottish Highlands, gael. A’ Ghàidhealtachd, scots the Hielands) – największy geograficznie, górzysty region północnej Szkocji, obejmujący Góry Kaledońskie i Grampiany; de facto cały obszar Szkocji powyżej Edynburga i Glasgow. Urozmaicany licznymi jeziorami Highlands należy do najrzadziej zaludnionych regionów w Europie. W klasyfikacjach #whisky obejmuje również pobliskie wyspy (Jura (Jura), Skye … Czytaj więcej…

Ardbeg lubimywhisky.pl nowe whisky Folwark Stara Winiarnia

28 wrz 2020

Islay – nowe szkockie whisky w naszej Piwniczce | Folwark Stara Winiarnia Mszana Dolna, Małopolska

Kontynuujemy przegląd nowych butelek whisky, które zagościły w Folwarku i które niebawem poddamy ocenie podczas cyklicznych degustacji „wody życia”. Po przedstawionej w poprzednim wpisie Japonii kolej na Szkocję i wyspę Islay. Islay (wym. ˈʌɪlə; gael. Ìle) to jedna z wysp Hebrydów Wewnętrznych, na południowy zachód od wyspy Jura, od której dzieli ją cieśnina Islay. Obszar 606 km² – to jeden z 6 tradycyjnych szkockich regionów produkcji whisky. Pierwszą legalną destylarnię otworzono w Bowmore w 1779 roku. Dziś na tej niewielkiej … Czytaj więcej…

26 wrz 2020

Nowe gatunki whisky w Folwarku – Japonia

Na przełomie lata i jesieni w Piwniczce Folwarku Starej Winiarni zagościło kilkanaście nowych gatunków „wody życia”, głównie z dystrybucji Domu Whisky. W kolejnych wpisach przybliżymy je wszystkie. Na początek – Japonia! Czy Państwo wiedzą, że Japonia jest drugim na świecie producentem whisky? Tak! O historii japońskiej whisky pisaliśmy już przy okazji typologii trunku tutaj. Jak wiadomo Japończycy lubią naśladować i ulepszać to, co dobre. W świecie whisky odnaleźli wzorce w zakresie jakości, metod produkcji i klasyfikacji u samych źródeł „wody … Czytaj więcej…

4 wrz 2020

Degustacja 'szkockiej’ – 11.09.2020

11 września 2020r. zapraszamy na kolejną z cyklicznych degustacji whisky, która rozpocznie się o godz. 18:00. Rezerwacja miejsc: 18 33 12 382, biuro@folwarkstarawiniarnia.com.pl https://folwarkstarawiniarnia.pl/11092020-degustacja-whisky/n Podczas spotkania przekonają się Państwo jaka jest różnica między whisky single malt, a whisky blended. Będą Państwo mieli okazję skosztować 5 gatunków tego wyśmienitego trunku, jak również poznają Państwo kilka ciekawostek, np. dlaczego nie należy pić whisky z lodem? Degustować będziemy whisky Whyte & Mackay 13 Years Old Blended Scotch Whisky, Tamnavulin Single Malt Double cask … Czytaj więcej…