JURA 12-letnia
17 wrz 2023

Jura 12-letnia | Karta Whisky Restauracji Folwark Stara Winiarnia

Kilka kilometrów od zachodniego wybrzeża Szkocji leży Jura; wyspa wciąż dzika i piękna. Wzdłuż jedynej drogi mieszka około 200 wyspiarzy 🙂 Mieszkańcy Jury znani są ze swego zamiłowania do rodzimej whisky – od 1810 roku istnieje tutaj jedyna destylarnia, z której whisky znana i ceniona jest ze względu na swój unikalny styl. Jura 12-letnia gości w Karcie whisky naszej Restauracji oraz na cyklicznych degustacjach „wody życia”. Isle Of Jura 12-letnia Whisky z wyspy Jura przeżywa nieprawdopodobny wzrost popularności; od 2010 … Czytaj więcej…

Degustacja whisky single malt i blended Folwark Stara Winiarnia Mszana Dolna
16 sie 2023

Jura 10-letnia – flagowa whisky z Karty Restauracji Folwark Stara Winiarnia

Tradycje wyrobu whisky na Wyspie Jura sięgają 1502, słynie ona nie tylko z historii produkcji mocnych trunków, ale także literatury – krótko po II wojnie światowej przebywał tu George Orwell i stworzył swoją najbardziej znaną powieść „Rok 1984”. Destylarnia Isle of Jura działa od 1810 roku (z przerwą w latach 1918 – 1960) wytwarzając charakterystyczną whisky zdecydowanie różniącą się od destylatów z sąsiedniej Islay. W Karcie Whisky Restauracji Folwark Stara Winiarnia whisky Jura 10-letnia widnieje „od zawsze”, z powodzeniem gości … Czytaj więcej…

Degustacja whisky Folwark Stara Winiarnia
1 sie 2021

Degustacja whisky – wieczór kawalerski

Czy degustacja whisky może być atrakcją wieczoru kawalerskiego? OCZYWIŚCIE 🙂 W minioną sobotę nasza piwniczka gościła grupę przyjaciół, którzy w ramach atrakcji wieczoru kawalerskiego zrobili wspaniały prezent swemu koledze. W degustacyjne szranki stanęło pięć znamienitych trunków: Nomad Outland Whisky – kreacja mistrza kupażu Whyte & Mackay, Richarda Patersona oraz Louisa Miguela Trillo i Antonio Floresa, w formule której znajdujemy 25 różnych whisky słodowych i sześć whisky zbożowych, wszystkie z regionów Speyside i Higlands, starzonych od 5 do 8 lat. The … Czytaj więcej…

Degustacja whisky z Highlands
14 lip 2021

Kolejne cykliczne degustacje whisky – lipiec 2021

LATO 2021 jest wyjątkowo gorące 🙂 Degustacyjny imprezariusz Folwarku Stara Winiarnia obfituje w spotkania degustacyjne – polecamy spotkania piątkowe, przed występami na żywo w Muzycznym Folwarku. 16 lipca o godzinie 18:00, tuż przed koncertem zespołu ALERGEN, proponujemy spotkanie z „wodą życia” z destylarni szkockich i japońskiej. Antiquary 12YO Blended Scotch Whisky Nietuzinkowa szkocka whisky zamknięta w równie wyjątkowej butelce. Whisky ta skomponowana jest z 30 różnych destylatów słodowych i zbożowych, głównie z regionu Speyside oraz znanej i cenionej gorzelni Tomatin. … Czytaj więcej…