Glenalmond Highland Blended Malt Scotch Whisky
11 sty 2022

Glenalmond Highland Blended Malt Scotch Whisky

Firma Vintage Malt została założona 2 grudnia 1992 roku przez Briana Crooka, byłego dyrektora Morrison Bowmore Distiller. Celem było wyprodukowanie szeregu whisky słodowych pochodzących z najlepszych gorzelni w Szkocji i udostępnienie ich niezależnym importerom win i wyrobów spirytusowych na całym świecie. 25 lat później firma eksportowała ponad 10 milionów butelek whisky słodowej do ponad 30 krajów na całym świecie i jest obecnie uznawana za jednego z wiodących niezależnych rozlewników w Szkocji. Do The Vintage Malt Whisky Company dołączyły w 1997 … Czytaj więcej…

8 sty 2022

GlenDronach The Hielan’ Highland Single Malt Scotch Whisky

GlenDronach to niewielka destylarnia założona w 1826 roku przez Jamesa Allardice’a na obrzeżach Speyside, niedaleko Huntly. Tak naprawdę od zarania swych dziejów do roku 2008 nazywała się Glendronach, ale marketing czyni cuda – od wskazanej daty nowi właściciele oprócz dużego „D” w nazwie sugerują, że jest to whisky z… Highlands… Cóż, nawet etymologia Glendronach jest wieloraka: pierwsza wersja mówi, że nazwa pochodzi od potoku Dronach Burn, który zaopatruje wytwórnię w jeden z podstawowych surowców do produkcji uisge beatha, druga każe … Czytaj więcej…

anCnoc 12 YO Highland Single Malt Scotch Whisky
16 gru 2021

anCnoc 12 YO Highland Single Malt Scotch Whisky w Piwniczce Folwarku

Na skraju Speyside, w okolicach Aberdeenshire, na północno – wschodnim wybrzeżu Szkocji ulokowała się niewielka gorzelnia, założona w roku 1894 przez Johna Morrisona w malowniczej wiosce Knock. Destylarnia Knockdhu („Cnoc Dubh” – z galeickiego Czarna Góra) powstała dzięki spółce Distillers Company Limited, prekursorowi dzisiejszego koncernu Diageo. Produkowany w gorzelni destylat przez bardzo długi czas wykorzystywany był wyłącznie na potrzeby blendów. Pierwszy oficjalny single malt pojawił się na rynku dopiero w roku 1990 – dwa lata po przejęciu zakładu przez grupę … Czytaj więcej…

The Macallan 12 YO
14 gru 2021

The Macallan Double Cask 12 YO Scotch Whisky

The Macallan to absolutna ikona w świecie whisky single malt i marka numer jeden pod względem wartości sprzedaży. Marka prestiżowa, która wielokrotnie ustanawiała rekordy Guinnessa za najdroższą whisky na świecie  – płacono za nią ponad milion dolarów za butelkę! Destylarnia Macallan założona została w 1824 roku w miejscowości Craigellachie nad rzeką Spey, w regionie Speyside w północnej Szkocji (Highlands czy Speyside – zamieszanie wywołują informacje zamieszczane przez producentów na etykietach whisky – pisaliśmy o tym tutaj). Pierwotnie Macallan leżakował tylko … Czytaj więcej…

Degustacja whisky z Highlands
14 lip 2021

Kolejne cykliczne degustacje whisky – lipiec 2021

LATO 2021 jest wyjątkowo gorące 🙂 Degustacyjny imprezariusz Folwarku Stara Winiarnia obfituje w spotkania degustacyjne – polecamy spotkania piątkowe, przed występami na żywo w Muzycznym Folwarku. 16 lipca o godzinie 18:00, tuż przed koncertem zespołu ALERGEN, proponujemy spotkanie z „wodą życia” z destylarni szkockich i japońskiej. Antiquary 12YO Blended Scotch Whisky Nietuzinkowa szkocka whisky zamknięta w równie wyjątkowej butelce. Whisky ta skomponowana jest z 30 różnych destylatów słodowych i zbożowych, głównie z regionu Speyside oraz znanej i cenionej gorzelni Tomatin. … Czytaj więcej…

Balblair whisky
24 kwi 2021

Destylarnia Balblair

Balblair – destylarnia whisky, znajdująca się na obrzeżach miasta Edderton, w granicach byłego hrabstwa Ross-Shire (obecnie wchłonięte przez Highland) w Szkocji. Sąsiadka destylarni Glenmorangie. W języku gaelickim nazwa oznacza „pole bitwy” lub „miasteczko na równinie” – tłumaczenia odnoszą się zarówno w historii tego miejsca, jak i ukształtowania terenu wokół zakładu. Około tysiąc lat temu ta część Szkocji uległa najazdowi Wikingów: pamiętna bitwa rozegrała się nad Zatoką Dornoch Firth, na równinie o nazwie Eadar Dun („pomiędzy fortami”, wzgórzami, ze źródłami krystalicznie … Czytaj więcej…

The Macallan lubimywhisky.pl
22 maj 2017

Destylarnia Macallan & Highland single malt scotch whisky

The Macallan    Region: Speyside    Status: aktywna   Dostępność: otwarta   Easter Elchies, Craigellachie Banffshire AB38 9RX    tel. 01340 871471